Oficina ENADE

ENADE Administração e Contábeis

São Judas em Pauta - Tecnologias e Sociedade em Rede

VIAGEM ACADÊMICA - Bento Gonçalves / Carlos Barbosa / Garibaldi dia 23/10

Roteiro: 

• Apresentação dos alunos às 08 horas, na porta da faculdade, em seguida iniciaremos a viagem em direção a Carlos Barbosa/RS, em ônibus especial de turismo, equipado com ar condicionado, DVD, TV, som ambiente e 01 coordenador acompanhando o grupo durante toda a viagem.

• Em Carlos Barbosa faremos visita ao varejo da Fábrica da Tramontina e à casa de queijos Fetina de Formaio; após, almoço tipo buffet, no Restaurante Fenachamp, em Garibaldi, que fica dentro do lindo parque da Fenachamp, com alimentação italiana.

• Saída para Bento Gonçalves para o Caminho de Pedra na colônia de São Pedro, conhecendo as casas dos imigrantes italianos e locais onde foram gravadas cenas do filme “O Quatrilho”.
• Visita à Vinícola Aurora assistindo a um audiovisual sobre a elaboração dos vinhos com degustação de vinhos e espumantes.

Tecnologia e Pesquisa
A preocupação com o desenvolvimento de uma tecnologia brasileira da uva e do vinho é antiga. E a Cooperativa Vinícola Aurora não tem economizado em investimentos capazes de melhorar a qualidade de sua produção.
Há muitos anos, a empresa criou um departamento onde passou a fornecer mudas a seus associados. Hoje, quando um produtor manifestar o interesse em implantar um novo varietal, são os técnicos da Aurora que opinarão sobre o tipo de vinha mais adequada para o local.
Através da análise do solo, do levantamento da predominância dos ventos, do cálculo da média de insolação e do microclima da região, decide-se qual a variedade mais adequada e capaz de obter a melhor produtividade e qualidade. 

Pesquisas
Ao lado dos Centros Tecnológicos, a Aurora mantém um departamento de pesquisa que é, na verdade, uma pequena unidade de vinificação. Nesse setor, os técnicos fazem testes anuais com enzimas e leveduras utilizadas na safra à procura de novos resultados. Os melhores, depois de aprovados na prática, são aproveitados nas unidades de elaboração e passam a integrar a qualidade final da empresa.

• Somente no final do dia começaremos nossa viagem de retorno em direção a Porto Alegre. Desembarque previsto às 21h no mesmo local de partida.

O pacote inclui:                             
- Transporte em ônibus especial de turismo;                       
-  01 Coordenador treinado;
- Visita ao Varejo da Tramontina e Casa de Queijos Fetina de Formaio;
- Almoço no Restaurante Fenachamp (não inclui bebidas);
- Visita aos Caminhos de Pedra em Bento Gonçalves;
- Visita à Vinícula Aurora com degustação.

Valor: R$130,00
Parcelamento em até 3x no cartão ou a vista